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一种有益儿童脑部发育的羊奶粉及制备方法
- 专利权人:
- 济南辰华食品有限公司
- 发明人:
- 潘太秋
- 申请号:
- CN201911407753.3
- 公开号:
- CN111011541A
- 申请日:
- 2019.31.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供一种有益儿童脑部发育的羊奶粉及制备方法,羊奶粉按重量份由下述原料制成:生羊乳2000‑4000份、羊乳清粉30‑50份、浓缩乳清蛋白10‑20份、N‑乙酰神经氨酸0.5‑1.0份、磷脂酰丝氨酸0.5‑1.0份、双歧杆菌0.8‑3份、类胡萝卜素0.1‑0.2份、DHA 0.5‑1.0份、ARA 0.5‑1.0份。所述羊奶粉的制备方法包括如下步骤:1.将生羊乳去杂;2.加入羊乳清粉、浓缩乳清蛋白、类胡萝卜素混合;3.杀菌;4.均质;5.真空浓缩;6.喷雾干燥;7.通过流化床进行干燥,并加入剩余原料混合均匀:8.真空包装。羊奶粉提供了智力、视力、体格全面均衡营养。制备方法简单易推广。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/