A method for reducing the size of ethyl cellulose polymer particles, comprising: (a) preparing a slurry, wherein the slurry comprises (i) water; And (iii) a surfactant containing 1.2% or more of an anionic surfactant by weight based on the solid weight of the slurry, provided that the amount of the anionic surfactant Is less than 2.5% by weight based on the solid weight of the slurry, provided that the surfactant further comprises 5% or more stabilizer by weight based on the solid weight of the slurry, Providing the stabilizer selected from the group consisting of water-soluble polymers, water-soluble fatty alcohols, and mixtures thereof; and (b) 550 μm or more Grinding the slurry in a stirred media mill having an aggregate of media particles having a median particle size below. Dispersions made by such methods are also provided. [Selection figure] Noneエチルセルロースポリマー粒子のサイズを低減させるための方法であって、(a)スラリーを準備することであって、該スラリーが、(i)水と、(ii)該エチルセルロースポリマー粒子が100μm以下のD50を有する該エチルセルロース粒子と、(iii)該スラリーの固形物重量に基づく重量により1.2%以上のアニオン性界面活性剤を含む界面活性剤と、を含むが、ただし、アニオン性界面活性剤の量が該スラリーの固形物重量に基づく重量により2.5%以下である場合、該界面活性剤が、該スラリーの固形物重量に基づく重量により5%以上の安定剤をさらに含むことを条件とし、該安定剤が、水溶性ポリマー、水溶性脂肪アルコール、及びそれらの混合物からなる群から選択される、準備することと、(b)550μm以下の粒径中央値を有する媒体粒子の集合体を有する撹拌媒体ミル内で該スラリーを磨砕することと、を含む、方法が提供される。そのような方法により作製される分散液も提供される。【選択図】なし