A buccal delivery system is disclosed suitable for delivery of a therapeutic agent to the oral cavity of a patient. The delivery system comprises a matrix for containing and releasing the therapeutic agent into the oral cavity and an alkyl N,N-disubstituted amino acetate in said matrix. A particularly preferred delivery system comprises a matrix containing an effective amount of therapeutic agent together with an alkyl N,N-disubstituted amino acetate, such as dodecyl 2-(N,N-dimethylamino) propionate salt.치료제를 환자의 구강으로 전달하기에 적절한 협측 전달 시스템이 개시된다. 전달 시스템은 치료제를 함유하고 이를 구강으로 방출시키기 위한 매트릭스 및 상기 매트릭스 중의 알킬 N,N-이치환된 아미노 아세테이트를 포함한다. 특히 바람직한 전달 시스템은 알킬 N,N-이치환된 아미노 아세테이트, 예컨대, 도데실 2-(N,N-다이메틸아미노) 프로피오네이트 염과 함께 유효량의 치료제를 함유하는 매트릭스를 포함한다.