一种自制补虚止渴南瓜饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 高伟
- 发明人:
- 高伟
- 申请号：
- CN201610712445.1
- 公开号：
- CN106234532A
- 申请日:
- 2016.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种自制补虚止渴南瓜饼干，由以下重量份的原料制成：薏米200~240、酵母粉25~30、圣女果60~80、红薯30~40、西瓜皮5~10、豌豆15~20、香瓜70~90、蜂蜜10~20、菠菜3~6、南瓜6~10、樱桃20~30、竹笋3~6、豆沙30~35、调味剂20‑30、玉米面1600~1800和适量的水。本发明中采用的多种加工方法可以很好的起到保鲜效果，可以改善面食类的风味，延长面陈化时间，使得制得的饼干更加美味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
