一种海藻蜂蜜冻干粉及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
- 发明人:
- 秦义山
- 申请号：
- CN201410254623.1
- 公开号：
- CN104082749A
- 申请日:
- 2014.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种海藻蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜330~350、海藻150~180、白茯苓14~16、黄酒30~40、生姜末8~10、银杏叶6~8、茼蒿7~9、桑树根8~10、葡萄籽3~4、藕粉20~24、枸杞4~5、当归根3~5、助剂4~5和适量的水；本发明是一种海藻混合蜂蜜制作的冻干粉，它是先将海藻处理后用黄酒和生姜末浸泡去腥，在磨浆，混合蜂蜜鲜超低温速冻，再通过升温真空环境下升华水分，达到在无加热状态下干燥的目的，这样不破坏营养结构，易于保存和运输，其中，特加入茯苓、银杏叶、桑树根、枸杞等煎煮的汤汁，旨在提高营养利用率及完整的营养体系。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
