Disclosed are oral care compositions and the use of such oral care compositions for treating or preventing oral malodor. Also disclosed are methods for treatment or prevention of oral malodor. The oral care compositions include serine in an amount effective to reduce oral malodor caused by hydrogen sulfide and/or indole.Linvention concerne des compositions dhygiène bucco-dentaire et lutilisation de telles compositions dhygiène bucco-dentaire pour le traitement ou la prévention de la mauvaise haleine. Linvention concerne également des procédés pour le traitement ou la prévention de la mauvaise haleine. Les compositions dhygiène bucco-dentaire comprennent de la sérine selon une quantité efficace pour réduire la mauvaise haleine provoquée par le sulfure dhydrogène et/ou lindole.