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曲霉属菌株与内切壳聚糖酶的编码基因、制备与应用
- 专利权人:
- 中国科学院大连化学物理研究所
- 发明人:
- 杜昱光,张建平,曹海龙,岳敏,黄李淑馨,李曙光,赵勇,刘航
- 申请号：
- CN201310074715.7
- 公开号：
- CN103215192A
- 申请日:
- 2013.03.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 马驰
- 摘要：
- 本发明公开了一种内切壳聚糖酶CsnW2的基因序列及其制备方法与应用。本发明所涉及的内切壳聚糖酶CsnW2来源土壤新分离菌株Aspergillus clavatus。本发明还提供了一种制备该新型壳聚糖酶的方法，即利用基因工程的技术方法，将该新壳聚糖酶的基因克隆到毕赤酵母表达载体上，获得可异源表达该酶的毕赤酵母重组菌株，用该菌株异源表达制备的壳聚糖酶CsnW2在pH3.5-5.0和40℃-60℃下有较高活性，具有降解壳聚糖制备壳寡糖的功能。本发明提供的壳聚糖酶CsnW2可广泛应用于化工、农业、食品、饲料添加和医药等领域，具有较大的生产潜力和经济价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
