一种桔皮酱豆的制备方法
- 专利权人:
- 王诗言
- 发明人:
- 王诗言
- 申请号：
- CN201110219130.0
- 公开号：
- CN102907624A
- 申请日:
- 2011.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种桔皮酱豆的制备方法，取桔皮洗净，放入打浆机内打成糊状，过筛取浆，将大豆浸泡后捞出，放锅内煮熟烂后，加入白糖，溶化，装入容器中，加入桔皮浆汁、醋和芝麻油拌匀，用塑料薄膜将其容器盖好密封后食用。本品酸甜香，十分可口，味道怡人，经常食用能开胃消食，强身健体，是一种新型的上等调味食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
