DA PONTE, VICTOR,DA PONTE, Victor,SOUDIERE, GÉRARD,SOUDIERE, Gérard,QUESTE, DOMINIQUE,QUESTE, Dominique
申请号：
EPEP2013/072048
公开号：
WO2014/064091A1
申请日:
2013.10.22
申请国别(地区):
EP
年份:
2014
代理人:
摘要：
The invention relates to a method for producing stuffed foods (10), each stuffed food (10) comprising an outer casing made from a first food product and an inner stuffing made from a second food product, said method comprising the following steps: providing a sheet (24) of the first food product and a roll (28) of the second food product, and winding the sheet (24) around the roll (28).Ce procédé de fabrication d'aliment(s) fourré(s) (10), chaque aliment fourré (10) comprenant une enveloppe extérieure en un premier produit alimentaire, et un fourrage intérieur en un deuxième produit alimentaire, comprend les étapes suivantes: fourniture d'une feuille (24) du premier produit alimentaire, et un rouleau (28) du deuxième produit alimentaire, et enroulement de la feuille (24) autour du rouleau (28).
