一种莲雾营养果汁的制备方法
- 专利权人:
- 程龙凤
- 发明人:
- 程龙凤,刘永生
- 申请号：
- CN201810868910.X
- 公开号：
- CN109077208A
- 申请日:
- 2018.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种莲雾营养果汁的制备方法，属于饮料加工领域。其特征在于，所述的莲雾营养果汁以新鲜成熟的莲雾为原料，辅以沙棘果和拐枣，进行打浆、酶解、粉碎、回流提取、调配、均质、杀菌等加工工序，使加工出的成品营养丰富，口感细腻，可以调节、增强人体免疫力，具有润肺化痰，止咳凉血，宁心安神，消暑解渴、降低血压等保健功效，也提高了莲雾的营养价值和经济价值，同时也为莲雾的开发利用提供一条新的途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
