Federalnoe gosudarstvennoe byudzhetnoe obrazovatelnoe uchrezhdenie vysshego obrazovaniya "Orlovskij gosudarstvennyj agrarnyj universitet imeni N.V. Parakhina"
发明人:
Samusenko Lyudmila Dmitrievna (RU),Самусенко Людмила Дмитриевна (RU),Mamaev Andrej Valentinovich (RU),Мамаев Андрей Валентинович (RU)
申请号：
RU2019114624
公开号：
RU0002720474C1
申请日:
2019.05.13
申请国别(地区):
RU
年份:
2020
代理人:
摘要：
FIELD: biotechnology.SUBSTANCE: invention relates to the field of biotechnology. Invention represents a method of lifetime evaluation of the pulp yield in the carcass by the area of the loin eye of sheep, consisting in determining the loin eye area. According to the invention, the loin eye area of the sheep is determined from the bioelectric potential of the surface localized biologically active centres No. 28, No. 31, No. 36, No. 37, wherein the average biopotential is found, and if the value is less than 61.7 mcA, a small area of the loin eye is stated, and if value is 61.7 mcA and higher, a greater area of the loin eye of the sheep is found.EFFECT: proposed method allows fast and objective lifetime assessment of the yield of pulp in the carcass by the area of loin eye of sheep, in quantitative units, excluding attraction of highly qualified specialists.1 cl, 1 dwg, 1 tbl, 1 exИзобретение относится к области биотехнологии. Изобретение представляет собой способ прижизненной оценки выхода мякоти в туше по площади «мышечного глазка» овец, заключающийся в определении площади «мышечного глазка». Согласно изобретению площадь «мышечного глазка» овец определяется по величине биоэлектрического потенциала поверхностно локализованных биологически активных центров №28, №31, №36, №37, при этом находят среднюю величину биопотенциала и при значении менее 61,7 мкА устанавливают малую площадь «мышечного глазка», а при значении 61,7 мкА и выше - большую площадь «мышечного глазка» овец. Предложенный способ позволяет быстро и объективно проводить прижизненную оценку выхода мякоти в туше по площади «мышечного глазка» овец, в количественных единицах, исключая привлечение высококвалифицированных специалистов. 1 ил., 1 табл., 1 пр.
