UNIVERSITAT AUTONOMA DE BARCELONA;INSTITUT RECERCA HOSPITAL DE LA SANTA CREU I SANT PAU;CONSORCIO CENTRO DE INVESTIGACIÓN BIOMÉDICA EN RED, M.P. (CIBER)
The invention relates to protein particles comprising a cluster of one or more types of assembled self-contained protein, wherein the particle has a size from 50 nm to 50 micrometers； is in form of a pellet in aqueous media； is mechanically stable； and it release a particular percentage by weight of the self-contained protein within a predetermined period of time, and any other compound contained in the particle. Particular methods for obtaining the particles are also disclosed, said methods comprising the addition of salts to allow precipitation of proteins. Particular protein particles comprising lipids associated with the assembly of self-contained proteins are also disclosed. The invention also relates to several uses of the particle, in particular medical uses and to pharmaceutical and cosmetic compositions comprising the particles.L'invention concerne des particules protéiques comprenant un agrégat d'un ou plusieurs types de protéines indépendantes assemblées. La particule a une taille de 50 nm à 50 micromètres ； se présente sous la forme d'une pastille dans un milieu aqueux ； est mécaniquement stable ； et libère un pourcentage en poids particulier de la protéine indépendante dans une période de temps prédéfinie, et de tout autre composé contenu dans la particule. L'invention concerne également des procédés particuliers permettant d'obtenir les particules, lesdits procédés comprenant l'ajout de sels pour permettre la précipitation de protéines. L'invention concerne également des particules protéiques particulières comprenant des lipides associés à l'assemblage de protéines indépendantes. L'invention concerne également plusieurs utilisations de la particule, en particulier des utilisations médicales et des compositions pharmaceutiques et cosmétiques comprenant les particules.
