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鸡蛋卷及其加工制备方法
- 专利权人:
- 陈刚
- 发明人:
- 陈刚
- 申请号：
- CN201310426748.3
- 公开号：
- CN104432213A
- 申请日:
- 2013.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 曲显荣
- 摘要：
- 本发明涉及鸡蛋卷及其加工制备方法，属于食品技术领域。鸡蛋卷，由以下按重量份配比的原料组成：鸡蛋200-500份、面粉50-100份、牛奶30-50份、菠菜25-30份、胡萝卜10-15份、培根8-10份、番茄6-9份、奶酪9-12份、烤鳗鱼8-15份、红甜椒6-14份、虾仁3-8份、葱花3-8份、盐2-5份、黑胡椒3-5份、鸡精3-6份、芝麻油6-8份、番茄酱8-10份。本发明的鸡蛋卷，富含人体所需的多种营养元素，将鸡蛋、牛奶、胡萝卜、番茄、培根等全部融入在一起，早餐人们只需食用鸡蛋饼即可，不需另外补充其他食物，即可达到提供能量的目的，尤其是制作起来非常简便，这样人们也就会有时间去制作，避免了不吃早饭所带来的各种病症。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
