一种苋菜凉皮

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专利权人:

张帆

发明人:

张帆

申请号：

CN201810023505.8

公开号：

CN108095056A

申请日:

2018.01.10

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明公开一种苋菜凉皮，属于面食类领域。该技术包括的具体步骤有：焯苋菜、和面、揉面团、过滤淀粉水、搅拌淀粉水、蒸凉皮、取凉皮、煮面筋。本发明制作一种苋菜凉皮，属于纯天然手法。它由面粉为主料，苋菜为辅料制作而成。具有营养丰富、绿色健康的特点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/