一种银杏饮料的制作方法
- 专利权人:
- 哈尔滨伟平科技开发有限公司
- 发明人:
- 吕庆茂
- 申请号：
- CN201710026503.X
- 公开号：
- CN106819740A
- 申请日:
- 2017.01.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种银杏饮料的制作方法涉及的是一种饮料的制作方法，具体地说是一种银杏饮料的制作方法。将银杏果去壳、去内种皮、湿热灭菌后与黄豆芽混合，然后磨浆得银杏黄豆芽混合浆。将银杏黄豆芽混合浆酶解、过滤、灭菌、冷却后接入保加利亚乳杆菌厌氧发酵得发酵液，发酵液再经调配、过滤、罐装、灭菌即得成品。本发明的银杏饮料，不仅饮用安全，而且口感好，无苦味，并且具有一定的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
