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一种铁观音蜜茶的制作方法
专利权人:
安溪县感德岐阳茶业有限公司
发明人:
王明月
申请号:
CN201410074105.1
公开号:
CN103843929B
申请日:
2014.03.03
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
王小明
摘要:
本发明涉及一种茶叶的制作方法,具体涉及的是一种铁观音蜜茶制作方法,采用铁观音和蜂蜜以1:1的混合比例在瓷缸中浸泡发酵,并进行定期搅拌均匀,经过2个月浸泡发酵后,在40°C-50°C的温度下烘焙制成。本发明的蜜茶相较于现有蜜茶,产品更加均匀,其滋味醇厚、风味独特、口感厚重而稳定,密封储藏可达20年以上。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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