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固体包装食品及其制造方法
专利权人:
大和制罐株式会社
发明人:
马鸟裕史,赤地利幸,桥本真太郎,田上南,角九间隆文
申请号:
CN201380015773.0
公开号:
CN104168780A
申请日:
2013.03.22
申请国别(地区):
CN
年份:
2014
代理人:
摘要:
根据本发明,能够提供一种慕斯状固体包装食品。慕斯状包装食品具备有,有开口部的容器、上述容器内所装入的慕斯状固体、上述容器内的覆盖在上述慕斯状固体周围的装入的粘稠性液体、以及安装于上述容器开口部的盖体。上述的慕斯状固体的硬度在1.0×104N/m2以上且5.0×104N/m2以下。上述粘稠性液体的粘度在0.5Pa·s以上且10.0Pa·s以下。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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