一种冻干梨脆片及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽恋尚你食品有限公司
- 发明人:
- 周从兵
- 申请号：
- CN201410170644.5
- 公开号：
- CN103907849B
- 申请日:
- 2014.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明提供了一种具有润肺止咳功效的冻干梨脆片，其采用快速冷冻干燥技术，将中药组合物的有效成分保留在梨片上，同时最大限度保留了食品营养成分不流失，使制备的冻干梨脆片具有营养丰富、原料为纯天然绿色食物，不含任何添加剂、防腐剂，且保质期长易储存、食用方便快捷，同时起到很好的润肺止咳效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
