The present invention relates to a method for cultivating a small cabbage which is easy to control in size. More specifically, when growing cabbage in soil, only 4 to 6 pieces of outer leaves are left in the stem of the cabbage, and the stem with the remaining outer leaves is cut so 4 to 6 sprouts growing in the stem can absorb nutrients. Accordingly, each small cabbage can bulb up, and the size of the small cabbage can be easily adjusted by freely adjusting the size of the small cabbage desired by the grower. The small cabbage can be easily cultivated.본 발명은 크기 조절이 용이한 소형 양배추 재배방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 토양에서 양배추의 생육시 양배추의 줄기에서 겉잎을 4~6개만 남기고, 나머지 겉잎이 달려있는 줄기는 절단하여 상기 양배추의 줄기에서 자라는 겉잎 사이의 새순 4~6개에 영양분이 가도록 하여 각각 소형 양배추가 결구 되도록 함은 물론, 이에따라 재배자가 원하는 소형 양배추의 크기를 자유롭게 조절하여 소형 양배추를 용이하게 재배할 수 있는 크기 조절이 용이한 소형 양배추 재배방법에 관한 것으로, 그 기술적인 구성은 용기에서 양배추 모의 발아 후 줄기에 5~6개의 잎이 생장하는 7~10cm의 길이로 자라게 하는 단계； 상기 양배추 모가 자란 생육모를 이식할 토양에 사전에 비료를 충분히 살포하여 토양을 북돋아 주도록 하는 단계； 상기 양배추 모가 자란 생육모를 이식 토양에 가로 및 세로 40cm의 간격으로 이식하는 단계； 상기 생육모가 이식된 토양이 마르지 않도록 수분을 충분히 공급하는 단계； 상기 토양에서 양배추의 생육시 일정한 온도를 유지 하면서 생육모가 자라도록 하는 단계； 상기 양배추의 생육시 2~3주 간격으로 토양에 복합 비료를 일정량 공급하는 단계； 상기 양배추 생육 토양의 산성도가 pH 6.5 ~ pH 7를 유지할 수 있도록 석회를 섞어주는 단계； 상기 토양에서 양배추의 생육시 양배추의 줄기에서 겉잎을 4~6개만 남기고, 나머지 겉잎이 달려있는 줄기는 절단하는 단계； 및 상기 양배추의 줄기에서 자라는 겉잎 사이의 새순 4~6개에 영양분이 가도록 하여 각각 새순에서 소형 양배추가 결구 되도록 하는 단계；를 포함하는 것을 요지로 한다.
