A coating that provides protection and stability to an active ingredient and one or more pharmaceutical excipients and / or a pharmaceutical dosage form of oxidation and allows the release of the active ingredient in all parts of the gastrointestinal tract regardless of the environmental pH value, in wherein said coating comprises a film-forming substance selected from the group consisting of sodium carboxymethyl cellulose and a combination of sodium carboxymethyl cellulose and hydroxyethyl cellulose, wherein said film-forming substance is added in concentrations of 60-95% to the amount of solids in the coating and said coating further comprises pharmaceutical excipients selected from the group consisting of regulatory agents, alkalizing agents and active surface agents, and has a thickness in the range of 5-200 mm.Un recubrimiento que proporciona protección y estabilidad a un principio activo y uno o más excipientes farmacéuticos y/o una forma farmacéutica de dosificación de la oxidación y permite la liberación del principio activo en todas las partes del tracto gastrointestinal independientemente del valor de pH ambiental, en el que dicho recubrimiento comprende una sustancia formadora de película seleccionada del grupo que consiste en carboximetilcelulosa de sodio y una combinación de carboximetilcelulosa de sodio e hidroxietilcelulosa, en la que dicha sustancia formadora de película se adiciona en concentraciones de 60-95% a la cantidad de sólidos en el recubrimiento y dicho recubrimiento comprende además excipientes farmacéuticos seleccionados del grupo que consiste en agentes reguladores, agentes alcalinizantes y agentes de superficie activa, y tiene un espesor en el intervalo de 5-200 mm.