KOENIG, Elizabeth Ann-Clubbs,WEGNER, Jill Dean,BARNES, Karen Wink
申请号:
ES12711740
公开号:
ES2576295T3
申请日:
2012.03.26
申请国别(地区):
ES
年份:
2016
代理人:
摘要:
A process for producing a nutritive composition with a reduced sodium content, said process comprising the steps of: preparing a first suspension, wherein the first suspension comprises water and dry ingredients; heating the first suspension, at a first predetermined temperature; cooling the first suspension, to a second predetermined temperature; adding a second suspension, to the first suspension, to form a nutritive composition, wherein, the second suspension, comprises at least cold water and a source of potassium chloride, wherein, the source of potassium chloride, is present in a amount corresponding to a percentage ranging from 0.1% to 1.0%, by weight, of the nutritional composition, and packaging the nutritional composition.Un procedimiento para producir una composición nutritiva con un reducido contenido de sodio, comprendiendo, dicho procedimiento las etapas de: preparar una primera suspensión, en donde, la primera suspensión, comprende agua e ingredientes secos; calentar la primera suspensión, a una primera temperatura predeterminada; enfriar la primera suspensión, a una segunda temperatura predeterminada; añadir una segunda suspensión, a la primera suspensión, para formar una composición nutritiva, en donde, la segunda suspensión, comprende por lo menos agua fría y una fuente de cloruro potásico, en donde, la fuente de cloruro potásico, se encuentra presente en una cantidad correspondiente a un porcentaje que va desde un 0,1 % hasta un 1,0 %, en peso, de la composición nutritiva, y envasar la composición nutritiva.