The present invention relates to the harvesting of natural rubber latex more particularly is directed to a device of simple construction which can accurately and uniformly cut the rubber tree bark to exude the latex. The invention further relates to a method of operating the device on the rubber tree. The device (100) for harvesting natural rubber latex and the said device comprises a primary housing unit (101), secondary housing unit (102), wheel assembly unit (103), gear box housing unit (104), motor assembly unit (105) and at least one handle (106).La présente invention concerne la récolte de latex de caoutchouc naturel, plus particulièrement un dispositif de construction simple qui peut découper de manière précise et uniforme l'écorce d'hévéa pour exsuder le latex. L'invention concerne en outre un procédé d'utilisation du dispositif sur l'hévéa. La présente invention concerne un dispositif (100) de récolte de latex de caoutchouc naturel, ledit dispositif comprenant une unité de logement primaire (101), une unité de logement secondaire (102), une unité d'assemblage de roue (103), une unité de logement de boîte d'engrenage (104), une unité pour ensemble moteur (105) et au moins une poignée (106).