An aqueous composition useful for producing capsules shells comprises a) at least one dispersed esterified cellulose ether comprising (i) groups of the formula —C(O)—R—COOA or (ii) a combination of aliphatic monovalent acyl groups and groups of the formula —C(O)—R—COOA, wherein R is a divalent aliphatic or aromatic hydrocarbon group and A is hydrogen or a cation, and b) from 0.05 to 20 percent of at least one salt of a fatty acid, based on the weight of the dispersed esterified cellulose ether, wherein the median particle size, d50, of the dispersed esterified cellulose ether particles is up to 7 micrometers, such median particle size (d50) being the size at which 50 mass percent of the particles have a smaller equivalent diameter and 50 mass percent have a larger equivalent diameter.L'invention concerne une composition aqueuse utile pour produire des enveloppes de gélules comprenant : a) au moins un éther de cellulose estérifiés dispersé comprenant (i) des groupes de formule -C (O)-R-COOA ou (ii) une combinaison de groupes acyle monovalents aliphatiques et des groupes de formule -C(O)-R-COOA, où R est un groupe hydrocarbure aliphatique ou aromatique bivalent et A est un atome d'hydrogène ou un cation, et b) de 0,05 à 20 % d'au moins un sel d'un acide gras, sur la base de la masse de la dispersion d'éther de cellulose estérifié, la dimension moyenne des particules, d50, de la dispersion de particules d'éther de cellulose estérifié étant jusqu'à 7 micromètres, une telle dimension moyenne de particule (d50) étant la dimension selon laquelle 50 pour cent en masse des particules ont un diamètre équivalent plus petit et 50 pour cent en masse ont un plus grand diamètre équivalent.