一种可增强免疫力的鱼虾酱及其加工方法
- 专利权人:
- 周庆芬
- 发明人:
- 周庆芬
- 申请号：
- CN201310697734.5
- 公开号：
- CN103704768A
- 申请日:
- 2013.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 刘冬梅`罗娟
- 摘要：
- 本发明提供一种可增强免疫力的鱼虾酱，由以下原料制备而成：白帆鱼、明虾、花椒、干辣椒、蒜米、食盐、酱油、植物油、甘草、党参、陈皮、枸杞。本发明还公开了这种鱼虾酱的制备方法，主要包括选材、清洗和消毒、去水分、混料调味、加入药材、添加防腐剂和腌制等步骤。本发明以白帆鱼和明虾跟中草药制作出的一种罐头，具有补而不燥、补肾壮阳、补脾益气、祛痰止咳、活络经血、健胃消食、润肝脏的功效，适合各种人群食用，尤其适合一些疲倦乏力、精神不振、食欲不振、脾胃气虚、手脚冰凉、肾虚的人群食用，长期使用能增强免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
