一种结球甘蓝多酚抗氧化剂及其制备方法
- 专利权人:
- 西安工程大学
- 发明人:
- 孙飞龙,闫亚茹
- 申请号：
- CN201810095067.6
- 公开号：
- CN108185270A
- 申请日:
- 2018.01.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 韩玙
- 摘要：
- 本发明公开了一种结球甘蓝多酚抗氧化剂，由结球甘蓝的多酚提取液减压浓缩制得；本发明还公开了一种结球甘蓝多酚抗氧化剂的制备方法，包括干燥、粉碎、乙醇提取、抽滤、浓缩和干燥等步骤，本发明的结球甘蓝多酚抗氧化剂，由结球甘蓝的多酚提取液减压浓缩制得，安全、无毒害且稳定性好；本发明的结球甘蓝多酚抗氧化剂的制备方法，能够提高结球甘蓝多酚抗氧化剂的得率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
