一种陈皮味果冻及其制备方法
- 专利权人:
- 新会区会城陈皮村美和商行
- 发明人:
- 黄培辉
- 申请号：
- CN201811255363.4
- 公开号：
- CN111096433A
- 申请日:
- 2018.26.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种陈皮味果冻,包括以下重量份的原料:陈皮浓缩液20‑40份、蛹虫草浓缩液10‑20份、果粒2‑3份、蜂蜜6‑10份、罗汉果浓缩液3‑5份和鱼胶粉3‑7份。本发明提供的陈皮味果冻颜色黄亮鲜艳,是陈皮浓缩液和蛹虫草浓缩液特有的颜色,不需再添加人工色素;其还融合了蛹虫草浓缩液、罗汉果浓缩液和蜂蜜的味道,使果冻口感独特;另外还兼具有陈皮和蛹虫草的功效,非常适合老年人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
