The present invention relates to the field of dental care, in particular, to a dental care product such as toothpaste (dentifrice), prophylactic paste, tooth powder, tooth polish, tooth gel, chewing gum, candy, lozenge, mouthwash, whitening strip, coated dental floss, coated toothbrush, paint- on gel, varnish, veneer, and tube, syringe or dental tray comprising a gel or paste, mouthwash, whitening strips and trays for whitening teeth, wherein the product comprises mineral particles such as crystals and a compound, preferably, a protein capable of forming a matrix which is a hydrogel, wherein the product comprises a fluorophore. The mineral particles may comprise, e.g., calcium phosphate, preferably, hydroxyapatite, preferably, in crystalline form. The protein matrix may comprise, e.g., a self-assembling peptide. The product also comprises a fluorophore, which may be a fluorescent amino acid residue of the protein matrix. The invention also relates to cosmetic use of the dental care product for whitening teeth or for use in treatment of a sensitive tooth or sensitive teeth and/or in prevention or treatment of caries, as well as a related method for tooth whitening.La présente invention concerne le domaine des soins dentaires, en particulier un produit de soins dentaires comme une pâte dentifrice (dentifrice), une pâte prophylactique, une poudre pour les dents, un produit pour polir les dents, un gel dentaire, une gomme à mâcher, une sucrerie, une pastille, un bain de bouche, une bande blanchissante, une soie dentaire enduite, une brosse à dents enduite, un gel sur peinture, un vernis, une facette prothétique, et un tube, une seringue, ou un plateau dentaire comprenant un gel ou une pâte, un bain de bouche, des bandes blanchissantes ou des plaques pour blanchir les dents, le produit comprenant des particules minérales comme des cristaux et un composé, de préférence une protéine capable de former une matrice qui est un hydrogel, le produit comprenant un fluorophore. Le
