黄精加工方法和黄精制品
- 专利权人:
- 青阳县南峰食品有限公司
- 发明人:
- 林陈成
- 申请号：
- CN202211595917.1
- 公开号：
- CN115779037A
- 申请日:
- 2022.12.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及黄精加工技术领域，且公开了黄精加工方法和黄精制品，包括以下步骤：第一步：清洗；第二步：闷润；第三步：初次蒸制；第四步：反复蒸制；第五步：煎煮；第六步：浓缩；首先将新鲜黄精自然晾晒风干，晾晒时间为10天左右，等待晾晒至七八成干后将其中残次品、烂叶、废须等杂质挑选出来，之后开始进行清洗工序，本发明中，去除药液中的杂质，只取出澄净药液，将澄净药液加热至沸，撇去浮沫，再小火煎煮蒸发浓缩，同时不断搅动药液，防止焦化，直至逐渐成稠膏状，浓缩至膏状后便于消费者食用，同时由于黄精中有效成分已经提取出来，消费者食用后能够便于人体吸收，更好地发挥黄精的药食两用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
