An osteoinductive composition is provided which includes a plurality of surface demineralized fibrous bone chips. Each fibrous bone chip has a BET surface area from about 10 m2/gm to about 70 m2/gm. The osteoinductive composition can also include fully demineralized bone fibers. The osteoinductive composition including the surface demineralized fibrous bone chips with or without fully demineralized bone fibers can be placed in a covering, such as a mesh bag. The osteoinductive composition can include other bone structures and/or bioactive agents and/or ceramics. A method of treating a bone cavity in a patient in need thereof with the osteoinductive composition including a plurality of surface demineralized fibrous bone chips with or without fully demineralized bone fibers is also provided.La présente invention concerne une composition ostéo-inductrice qui comprend une pluralité de copeaux osseux fibreux déminéralisés en surface. Chaque copeau osseux fibreux possède une surface BET d'environ 10 m2/g à environ 70 m2/g. La composition ostéo-inductrice peut comprendre en outre des fibres osseuses totalement déminéralisées. La composition ostéo-inductrice comprenant les copeaux osseux fibreux déminéralisés en surface avec ou sans fibres osseuses totalement déminéralisées peut être placée dans une couverture, telle qu'un sac à treillis. La composition ostéo-inductrice peut comprendre d'autres structures osseuses et/ou agents bioactifs et/ou céramiques. L'invention concerne en outre un procédé de traitement d'une cavité osseuse chez un patient en ayant besoin, la composition ostéoinductrice comprenant une pluralité de copeaux osseux fibreux déminéralisés en surface avec ou sans fibres osseuses totalement déminéralisées.