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一种正丁烷-乙醇-水双相溶剂低温提取植物油脂的方法
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 郑德勇,凌宏有,常玉玺,叶乃兴,卢泽湘,廖益强
- 申请号：
- CN201310298843.X
- 公开号：
- CN103409230A
- 申请日:
- 2013.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明涉及一种正丁烷-乙醇-水双相溶剂低温提取植物油脂的方法，提取方法包括原料处理、预冷却、提取和分离。本发明的正丁烷-乙醇-水双相溶剂低温提取植物油脂方法，利用油料籽中的水分形成正丁烷-乙醇-水双相溶剂，即为“正丁烷-乙醇相”和“乙醇-水相”。“正丁烷-乙醇相”不仅可利用正丁烷高效提取植物油脂，乙醇还可提取油料中的维生素E等中等极性生物活性物质，有利强化产品植物油的保健功能。“乙醇-水相”可提取油料中维生素、多酚等极性生物活性物质和其他极性天然产物。本发明可实现常压下一次提取操作，完成油料中不同极性可溶性物质的提取，减少操作工序，实现资源的高效利用；而且，提取的植物油品质高、营养成分损失少、食品安全有保障。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
