老年花生食品及其制作方法
- 专利权人:
- 段慧敏
- 发明人:
- 段慧敏
- 申请号：
- CN201310522986.4
- 公开号：
- CN104544342A
- 申请日:
- 2013.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种食品，具体为老年花生食品及其制作方法。老年花生食品及其制作方法，其特征是具体的制作过程如下：首先，把优质带皮花生淘洗干净；其次，为了剥花生壳方便可置于室外让太阳晒一天；第三步，剥出花生米，那层红皮不能剥掉；第四步，倒入醋，充分浸泡花生；第五步，盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天即可；第五步，分袋包装。用醋泡花生，不仅不会破坏花生的营养成分，而且还能激发花生的有效成分，能够起到软化血管，降血压，降低胆固醇的作用，预防或治疗心脑血管疾病，特别适合老年人适量食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
