乌米强力可保健食品的制备工艺
- 专利权人:
- 周国富;蒋建平
- 发明人:
- 蒋建平,周国富
- 申请号：
- CN91101364.4
- 公开号：
- CN1053347A
- 申请日:
- 1991.03.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1991
- 代理人:
- 陈如明
- 摘要：
- 本发明是以糯米和乌饭树叶为主要原料制备系列保健食品的工艺，在传统的乌饭制作技术上，规范乌米制备工艺，并添加营养、调味物质，经过科学拌料，制做出风味独特的乌米强力可现代保健食品。该保健食品含有人体必需的氨基酸和微量元素，不仅具有营养价值，还具有药用价值。该保健食品可以制成咸、甜、麻辣、椒盐、海鲜、奶油、薄荷、杏仁、花生、芝麻、葱油、果味等不同风味的品种，食品六个月到一年不变质，易于保存和携带，还可配作各种各菜佳肴。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
