Protein particles are prepared by causing or allowing protein molecules dispersed in a liquid medium at a concentration of 8 mg.mL&minus1 or greater to react in the presence of a zero-length crosslinker, so as to produce protein particles comprising protein molecules that are covalently bonded together. The protein particles may be produced with sizes in the sub-micron range with closely defined sizes and size distributions. The particles have applications in many fields, but are useful inter alia for the delivery of therapeutic agents and other agents, eg imaging contrast agents, to the body.단백질 입자는 8mg.mL-1 이상의 농도로 액체 매질에 분산된 단백질 분자들이 제로-길이 가교제의 존재하에서 반응하도록 야기 또는 허용하여, 함께 공유 결합된 단백질 분자들을 포함하는 단백질 입자를 생성함으로써 제조된다. 단백질 입자는 서브-마이크론 범위 내의 크기로 생성될 수 있으며, 이때 크기 및 크기 분포는 엄밀하게 한정된다. 입자는 많은 분야에서의 용도를 가지지만, 특히 치료제 및 다른 제제, 예컨대 영상 조영제를 신체에 송달하는데 유용하다.