一种刺梨汁饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 敖云霞
- 发明人:
- 敖云霞
- 申请号：
- CN201611038491.4
- 公开号：
- CN108077682A
- 申请日:
- 2016.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种刺梨汁饮料及其制备方法，使用以下工艺生产：收集秋末成熟的刺梨果，去除果柄、果刺、果核等杂质后，晒干，经粉碎成0.5～1.5mm碎块，用2倍量的水润料1～1.5小时，送入常规生化提取设备，在5℃的温度下进行30分钟预处理，加入原料量0.4％的助提剂柠檬酸钠，在5℃的条件下经8分钟分离取得刺梨提取液；按4～6％提取液、2～5％甜叶菊糖浆、90～95％水的比例进行饮料调配、装罐入库。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
