固态好氧发酵生产酒糟菌体蛋白饲料的工艺方法
- 专利权人:
- 中国环境科学研究院
- 发明人:
- 李发生,孟伟
- 申请号：
- CN99111606.2
- 公开号：
- CN1285156A
- 申请日:
- 1999.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 摘要：
- 一种以白酒酿造废渣——酒糟为原料,经固态好氧发酵生产菌体蛋白饲料的工艺方法。其主要技术特征是将鲜酒糟烘干脱去部分水分后,在糟料中加入少量辅料并调节水分和酸度,接种食用白地霉液体菌种,入通风池培养22—30小时即发酵完全,出料烘干,烘干后的发酵料经锥形磨揉搓,振动筛分离去除稻壳后,将筛下物粉碎,即得粗蛋白含量在33%以上、粗纤维含量小于14%、味道浓香的酒糟菌体蛋白饲料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
