变体成麦芽六糖α-淀粉酶变体
- 专利权人:
- 丹尼斯科美国公司
- 发明人:
- L·G·卡斯康-佩雷拉,D·A·埃斯特尔,M·科尔克曼,H·穆尔德
- 申请号：
- CN201280052976.2
- 公开号：
- CN103917642A
- 申请日:
- 2012.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 黄革生`林柏楠
- 摘要：
- 本发明所公开的是涉及变体成麦芽六糖α-淀粉酶的组合物和方法。所述变体α-淀粉酶可用于例如淀粉液化和糖化、用于清洁衣物、餐具和其他应用中的含淀粉污渍、用于纺织物处理(例如退浆)、在动物饲料中用于改善消化率以及用于烘培和酿造。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
