一种酒香乳鸽
- 专利权人:
- 马胜清
- 发明人:
- 马胜清
- 申请号：
- CN201210181844.1
- 公开号：
- CN102669707A
- 申请日:
- 2012.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种酒香乳鸽，包含以下组份：鸽子40-42只、白酒1.2-1.5kg、姜0.8-1kg、生抽500-700g、白糖400-500g、花生油2-2.2kg。本发明制作的一种酒香乳鸽，鸽肉中蛋白质最为丰富，而脂肪含量极低，更易消化吸，用白酒卤煮的鸽肉醇香鲜美，风味独特。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
