一种以脱脂麦胚为原料联产麦胚黄酮、棉子糖和麦胚浓缩蛋白的方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 马晓军,魏培培
- 申请号：
- CN201110234985.0
- 公开号：
- CN102408400A
- 申请日:
- 2011.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 时旭丹`刘品超
- 摘要：
- 一种以脱脂麦胚为原料联产麦胚黄酮、棉子糖和麦胚浓缩蛋白的方法，属于粮食精深加工技术领域。本发明方法包括：用60%-90%乙醇溶液在40-80℃条件下搅拌提取脱脂麦胚1-3次，离心分离得提取液和脱脂麦胚残渣；提取液浓缩后加入5-15倍体积的无水乙醇，低温处理一段时间，抽滤；所得清液浓缩后过树脂纯化得麦胚黄酮；沉淀为棉子糖粗品，经脱色、重结晶后得纯度98%以上的棉子糖；乙醇溶液搅拌提取后的脱脂麦胚残渣经干燥得麦胚浓缩蛋白。本发明以麦胚黄酮、棉子糖和麦胚浓缩蛋白同时为目标产品，实行联产，工艺简单，可同时得到高含量麦胚黄酮、棉子糖及麦胚浓缩蛋白。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
