There is provided a livestock feed production apparatus (100) for generating feed(106) for livestock, wherein the livestock feed production apparatus includes an arrangement for supplying grain, characterized in thatthe livestock feed production apparatus includes a hydroponics arrangement (104) for receiving the supplied grain and for germinating and growing the supplied grain in a light-excluded environment in one or more hydroponics trays (108, 202) to generate plant growth material, and a harvesting arrangement (110) for receiving the plant growth material and processing the plant growth material to generate the corresponding livestock feed for livestock. The livestock feed production arrangement is operable to blend supplementary materials (114) into the corresponding livestock feed. The hydroponics arrangement includes a gaseous fumigation arrangement (200) for gaseously fumigating the supplied grain prior to germination, and optionally also during growing of the grain in the light-excluded environment. The gaseous fumigation arrangement is operable to employ ozone gas for fumigating the supplied grain to reduce growth of mould in the plant growth material.Linvention concerne un appareil de production (100) daliments pour bétail destiné à générer des aliments (106) pour bétail, lappareil de production daliment pour bétail comprenant un agencement dalimentation en grain, caractérisé en ce que lappareil de production daliment pour bétail comprend un agencement de culture hydroponique (104) destiné à recevoir le grain alimenté et à faire germer et croître le grain alimenté dans un environnement sans lumière dans un ou plusieurs plateaux (108, 202) de culture hydroponique pour générer de la matière de croissance de plante, et un agencement de récolte (110) destiné à recevoir la matière de croissance de plante et à traiter la matière de croissance de plante pour générer laliment de bétail correspondant pour bétail. Lagencement de production daliment pour bétail peu