一种针对鱼中生物胺的快速分析方法
- 专利权人:
- 中国科学院大连化学物理研究所
- 发明人:
- 许国旺,傅燕青,赵春霞,路鑫,周智慧
- 申请号：
- CN201610727898.1
- 公开号：
- CN107782834A
- 申请日:
- 2016.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 马驰
- 摘要：
- 本发明公开了一种针对鱼中生物胺的快速分析方法。针对常见的生物胺(胍基丁胺，组胺，酪胺，精胺，亚精胺，2‑苯乙胺，色胺，尸胺，腐胺等9种生物胺)，采用5‑磺基水杨酸作为提取溶剂，珠打研磨作为提取方法，苯甲酰氯作为衍生试剂，采用液相色谱‑三重四级杆质谱联用仪进行靶向分析。基于优化得到的响应最佳的离子对作为定量离子对，响应次之的离子对作为辅助定性离子对，进行多反应监测模式的检测。此发明大大缩短了样品提取时间和生物胺衍生时间，从而极大地缩短了整个分析过程的分析时间。本发明分析方法具有样品前处理简单、衍生快速、检测灵敏度高，重复性好等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
