PURPOSE: A medium composition for culturing Phellinus baumii mycelia, and a use thereof are provided to stably produce large amount of Phellinus baumii, and to allow people to easily take in. CONSTITUTION: A medium composition for culturing Phellinus baumii mycelia contains 4-6 g/L of peptone, 16-24 g/L of malt extract, 16-24 g/L of agar, and 16-24 g/L of glucose as active ingredients. A method for culturing the Phellinus baumii mycelia comprises a step of inoculating the Phellinus baumii mycelia to the medium composition and culturing. [Reference numerals] (AA) Mycelium growth(mm/day)；본 발명은 펩톤 4~6 g/L, 맥아추출물 16~24 g/L, 한천 16~24 g/L 및 글루코스 16~24 g/L를 유효성분으로 함유하는 상황버섯 균사체 배양용 배지 조성물, 상기 배지 조성물에 상황버섯 균사체를 접종하여 배양하는 것을 특징으로 하는 상황버섯 균사체의 배양방법, 상기 배지 조성물에 상황버섯 균사체를 접종하여 상황버섯 균사체를 배양하는 단계； 및 상기 배양된 상황버섯 균사체를 곡물에 접종한 후 배양하는 것을 특징으로 하는 상황버섯 배양 곡물의 제조방법, 상기 방법에 의해 제조된 상황버섯 배양 곡물의 추출물을 유효성분으로 함유하는 항산화 또는 항암활성 증진용 조성물 및 건강기능식품에 관한 것이다.
