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一种奶糖风味的香味剂及其制备方法
- 专利权人:
- 上海美农生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 胡卓东,汤仲毅,魏威
- 申请号：
- CN201310643076.1
- 公开号：
- CN103636944B
- 申请日:
- 2013.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王洁
- 摘要：
- 本发明涉及一种奶糖风味的香味剂及其制备方法，该香味剂由以下重量份配方组成，以香味剂的总重量为100份计，丁酸0.05～3份，丁酰乳酸丁酯0.2～0.8份，乳酸乙酯0.1～0.5份，丁酸乙酯0.05～0.5份，十二酸乙酯0.5～3份，γ-壬内酯0.8～2份，γ-癸内酯0.1～1份，δ-癸内酯0.2～3份，乙基香兰素0.5～5份，十二酸0.5～5份，芳樟醇0.05～5份，吸附剂二氧化硅20～30份，载体60～70份。与现有技术相比，本发明的香味剂，奶糖风味独特，香气辨识度高，奶糖风味纯正，香气愉悦舒适，可以改善诱食效果，与饲料的配伍性好，可以掩盖饲料原料含有的苦涩味，提高饲料的适口性，促进动物的采食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
