PAGAZAURTUNDUA ZABALA MARTA,AYO MARTINEZ JOSUNE,SANCHEZ ALONSO
申请号：
CO11044537
公开号：
CO6382094A2
申请日:
2011.04.11
申请国别(地区):
CO
年份:
2012
代理人:
摘要：
Composition for CANNED TUNA which includes the two bioactive of conjugated linoleic acid isomers (CIS 9 trans 11 cis - and trans - 10, 12, C18: 2) in a 50: 50 ratio of 7.5% to 15% in olive oil, which remains Stable After The Sterilization process and Storage, co Nservando Properties of reducing body fat and Lipid Metabolism Activator.Composición para enlatados de túnidos que comprende los dos isómeros bioactivos del ácido linoleico conjugado (cis-9, trans-11 y trans-10, cis-12, C18:2) al 50:50 en una proporción del 7.5% al 15% en aceite de oliva, que permanece estable tras el proceso de esterilización y almacenamiento, conservando sus propiedades de reductor de la grasa corporal y activador del metabolismo lipídico.
