The present invention relates to a baked fish cake hot bar containing rice cake rice cake. The present invention relates to a fish meal which is rich in nutrients and is not used for a long time when preparing a baked fish paste hot bar mixture and a cow which is used for preparing baked fish paste hot bar. carrot. squid. flour. Butter powder and other food additives and baked fish paste hotba shell mixture and cow which is made by mixing food additives and preserving them in hygienic packing according to various standards and distributing them, Thereby making it possible to conveniently produce a high quality grilled salmon hot bar having a texture.본 발명은 떡뽁이 떡이 함유된 구운어묵 핫바의 제조방법에 관한 것이다.본 발명은 구운어묵 핫바를 제조할 때에 사용하는 구운어묵 핫바 외피혼합물과 내부에 들어가는 소 를 제조할 때마다 번거롭게 만들어 사용하지 않고 영양분이 다양하고 풍부하게 함유된 어육. 당근. 오징어. 밀가루. 버터분말 등의 식재료와 식품 첨가물을 혼합하여 가공한 구운어묵 핫바 외피 혼합물과 소 는 떡뽁이 떡을 제조하여 다양한 규격대로 위생 포장하여 냉장실에 보관하였다가 유통하므로써 수요자는 선택적으로 구입할 수 있는 장점이 있고 쫀득한 식감이 있는 고품질의 구운 어묵 핫바를 편리하게 제조할 수 있게 한 것이다.