一种源于鮸鱼鱼肉的降血脂五肽及其应用
- 专利权人:
- 浙江海洋大学
- 发明人:
- 王斌,潘欣,孙坤来,赵玉勤
- 申请号：
- CN201711013452.3
- 公开号：
- CN108047325A
- 申请日:
- 2017.10.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种源于鮸鱼鱼肉的降血脂五肽,本发明还公开了降血脂五肽在制备降血脂保健品中的应用。有益效果为:本发明所提供的鮸鱼鱼肉降血脂五肽在基因表达和蛋白表达都能下调成脂基因,上调促进脂肪酸氧化基因,具有很好的降脂活性;以五肽为保健品的活性成分,能够降低心绞痛、心肌梗死、脑血栓、高血压和动脉粥样硬化症状的发生,提高人们的健康水平。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
