FEDERALNOE BJUDZHETNOE UCHREZHDENIE NAUKI "NIZHEGORODSKIJ NAUCHNO-ISSLEDOVATELSKIJ INSTITUT EHPIDEMIOLOGII I MIKROBIOLOGII IM. AKADEMIKA I.N. BLOKHINOJ" FEDERALNOJ SLUZHBY PO NADZORU V SFERE ZASHCHITY
发明人:
SOLOVEVA IRINA VLADLENOVNA,Соловьева Ирина Владленовна,BELOVA IRINA VIKTOROVNA,Белова Ирина Викторовна,TOCHILINA ANNA GEORGIEVNA,Точилина Анна Георгиевна,EFIMOV EVGENIJ IGOREVICH,Ефимов Евгений Игорев
申请号：
RU2012154066/10
公开号：
RU0002517734C1
申请日:
2012.12.13
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要：
FIELD: biotechnologies.SUBSTANCE: method provides for cultivation at 37±1°C of strains of lactobacilli and bifidobacteria in the medium and packing of liquid product with account of daily dose necessary for patients. The medium contains components in the following quantities: caseine hydrolysate dissolved by distilled water, 0.33-0.4 g/l, sodium chloride 5 g/l, fructose 10 g/l, peptone 2 g/l, agar-agar 0.75 g/l for lactobacilli, for bifidobacteria - 1.0 g/l, ascorbic acid 0.25 g/l, distilled water 0.67-0.6 g/l. Strains-producers are Lactobacillus plantarum 8 RA-3, Lactobacillus fermentum 39, Lactobacillus fermentum 90 TC-4, Bifidobacterium bifidum 791, Bifidobacterium longum 379, Bifidobacterium bifidum 1. For lactobacilli and bifidobacteria they prepare accordingly media with different content of agar-agar, amine nitrogen in caseine hydrolysate 160-170 and 180-200 mg% and medium pH 7.8-8.0 and 8.5-8.6. Starting from the first generation the bifidobacteria and lactobacilli are cultivated for 24±1 hours, two strains together, one separately. The produced biomass is mixed with the fresh nutrient medium at the ratio of 1:1000, and strains of lactobacilli are cultivated 24±1 hours, strains of bifidobacteria - 48±1 hours. Upon completion of cultivation of biomass of strains they are mixed at the ratio of 2:1:2:1.EFFECT: production of a product with high content of live microbial cells.3 tblСпособ предусматривает культивирование при 37±1оС штаммов лактобацилл и бифидобактерий на среде и расфасовку жидкого препарата с учетом необходимой для пациентов суточной дозы. Среда содержит компоненты в следующих количествах: гидролизат казеина, разведенный дистиллированной водой, 0.33-0.4 г/л, хлористый натрий 5 г/л, фруктоза 10 г/л, пептон 2 г/л, агар-агар 0.75 г/л для лактобацилл, для бифидобактерий - 1.0 г/л, аскорбиновая кислота 0.25 г/л, дистиллированная вода 0.67-0.6 г/л. В качестве штаммов-продуцентов используют Lactobacillus plantarum 8 RA-3, Lactobacillus fermentum 39, Lact
