原汁葡萄香型冷饮食品
- 专利权人:
- 营口奥雪食品有限公司
- 发明人:
- 张业
- 申请号：
- CN200710158501.2
- 公开号：
- CN101181004B
- 申请日:
- 2007.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 杨华
- 摘要：
- 本发明涉及一种原汁葡萄香型冷饮食品。采用的技术方案是：一种原汁葡萄香型冷饮食品，由以下原料按重量百分比制成：白砂糖10～20％、麦芽精1.5～3.5％、全脂奶粉5～7％、鲜奶5～15％、天然提取葡萄原汁20～30％、食用植物油6～8％、天然黄油3～5％、食用增稠剂0.3～0.5％、食用乳化剂0.1～0.3％、甜蜜素0.01～0.03％、葡萄干4～6％、食用香精0.05～0.1％、食用色素0.0015～0.002％、纯净水余量。本发明具有新鲜葡萄滋味，口感好，营养成分丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
