一种利用发酵法提取燕麦β-葡聚糖的方法
- 专利权人:
- 福州大学
- 发明人:
- 吴佳,李琳琳,吴小燕,张如,戴巧玲,李健,赵兰
- 申请号：
- CN201510298282.2
- 公开号：
- CN104846031A
- 申请日:
- 2015.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用发酵法提取燕麦β-葡聚糖的方法。本方法包括以下步骤：1）燕麦籽粒磨碎过筛，取筛上麸皮并水浴回流灭酶；2）霉菌孢子悬浮液的制备；3）接种霉菌孢子悬浮液发酵；4）热水提取燕麦β-葡聚糖；5）离心取上清液；6）浓缩，乙醇沉淀纯化；7）水浴复溶；8）冷冻干燥，得到纯化的β-葡聚糖产品。本发明方法操作简单，无需使用酶制剂，成本低，在发酵过程中可达到纯化β-葡聚糖的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
