A beer-like effervescent beverage, and a production method thereof, are provided, characterized in that the bitterness value is greater than or equal to 10 BU and the carbon dioxide gas content at 20°C is greater than or equal to 3.7 GV.L'invention fournit une boisson pétillante de type bière caractéristique en ce que sa valeur d'amertume est supérieure ou égale à 10BU et sa teneur en dioxyde de carbone à 20°C est supérieure ou égale à 3,7GV. L'invention fournit également un procédé de fabrication de cette boisson pétillante de type bière.本発明は、苦味価が１０ＢＵ以上であり、２０℃における炭酸ガス含有量が３．７ＧＶ以上であることを特徴とするビール様発泡性飲料及びその製造方法を提供する。
