食品中甲醛的快速检测方法
- 专利权人:
- 中国检验检疫科学研究院
- 发明人:
- 邹明强,戴华,张晓华,薛强,董益阳,李锦丰,王楠
- 申请号：
- CN200510086267.8
- 公开号：
- CN1731156A
- 申请日:
- 2005.08.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 赵天真`吴忠仁
- 摘要：
- 本发明的目的是提供一种食品中甲醛的快速检测方法，其步骤如下：1.配蛋白沉淀剂，显色剂试剂；2.制备待测样液；3.标定甲醛标准储备液、绘制校准曲线；4.检测。采用本发明食品中甲醛的快速检测方法，由于食品浸提液中胶体液蛋白沉淀效果良好，过滤时采用中速滤纸即可，缩短了样品处理的时间，从而提高检测速度，而且检测结果准确，可以满足水发食品、面粉、腐竹、干果类食品或环境水中甲醛现场快速分析并保证测试结果的准确性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
